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2009/07/21 (火) 17:02

クッキング♪

近頃、冷製スープにはまってます♪

コーンスープ

↑はとうもろこしの冷たいスープ。

はじめはじゃがいもをたくさん頂いたので
試しにビシソワーズを作ってみたら、
初めてにしてはかなりおいしく出来たのではまってしまって♪

コーンスープは冬によく作るので
同じレシピのものをこして冷やしただけ。

こす作業が私には結構大変で、それだけが難点ですが
材料費も大してかからず、量もけっこうできて
おまけにおいしいのでかなりお薦めですキラキラ

今週はかぼちゃの冷製スープを作ります~★


さて、お誕生日に包丁デビューをした娘。

クッキング

「柔らかいものある?」
と言っては切るのをお手伝いしてくれていますコック帽赤
お手伝いは大好きみたいで、小さい時から色々とやってくれて
とても助かってます!!


さてさて!
明日はいよいよ皆既日食まんげつ
気づくのが遅く、日食グラスが手にはいらなくて残念。。。
お天気が心配ですが、少しでも見られますように・・・キラキラ

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この記事に対するコメント

たぶん初めて?コメント入れちゃいます(*^-^)。
かず(ジン母)です。

冷製スープ美味しそうですね!夏にぴったり、私も作ってみます~。

皆既日食、見たいよね♪
私は張り切って日食グラスをだいぶ前に買ったんだけど、どこにしまったかわからなくなってしまいました(^_^;)。
この天気だと、浜松では厳しそうだね(--,)。

ありがとう!!

*かずさん*
コメントありがとうございます★

毎日暑くてバテるので、冷製スープはほんとピッタリですよね~ぜひぜひ♪

日食グラス買ったんですね!!見つからなかったら残念だけど(泣)
今まさにこれから皆既日食だー!ってテレビで言ってますが、外に出てみても曇っててこちらからは全然見えません。。。残念!!まだ希望はあるかな?!

皆既日食

日食は見られなくて残念だったね!26年後には見られますように!
かぼちゃのスープは美味しくできたかな?
かぼちゃの場合甘いので、玉葱のかわりに長ネギを使うのがポイントだよ。よく炒めてからかぼちゃを炒めスープで煮てね。仕上げは牛乳や生クリームでのばして、クラッカーとか散らすと本格的!!!

冷製スープ作ってみます♪美味しそう~☆
かぼちゃが好きなので早速!!皆既日食残念だったね~!私もすごく楽しみにしてて、長男と近くの展望台に行く計画でしたが、あまりにも天気が悪かったのでやめました。次回26年後(?)チャレンジです!長生きしなきゃ!!

Re: ありがとう★

*アリばばさん*
かぼちゃのスープ、すごくおいしく出来たよ~!
また近々画像で紹介するよ♪
長ネギはうっかり忘れたけど・・・
日食残念だったよ!!テレビの録画を穴があくほど見たよ(笑)
次は26年後って先すぎ~!

おいしいよ♪

*やすさん*
毎日暑いから冷製スープ、かなり良いよ♪
日食、私も科学館とかに行こうかと思ってたんだけど、お天気悪かったもんねぇ。。。26年後!!次は全国どこでもきれいに見られるって言ってたし、楽しみだね★長生きできるように頑張ろう!!

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