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2008/01/31 (木) 00:00

ガトーショコラ★

ガトーショコラ


初挑戦でガトーショコラを作ってみました★
娘がバレンタインに何かお菓子を作りたい!と言うので、
どうせなら家族みんなが好きで、かつ今まで作った事のないものにしようって事で。。。
初めてにしてはわりとおいしく出来上がったんですが、
旦那と私の総合評価は60点・・・
メレンゲを作らなくてもできるレシピでやったのがいけなかったのか?!
やっぱり手間を惜しんじゃだめなのかも(泣)
カカオ63%のおいしいチョコを使ったのでビター加減は最高だったんですが。
今までお菓子作りであまり失敗をした事がなかったので
ちょっぴりショックを受けつつ、次は何に挑戦しようかと考え中♪

今日の写真は出来上がったガトーショコラ。

器が結構お気に入り。少~し楕円気味で中途半端な感じが何とも言えません★
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